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蒸汽换热器是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备.锅的原义是指在火上加热的盛水容器,炉是指燃烧燃料的场所,锅炉包括锅和炉两大部分.锅炉中产生的热水或蒸汽可直接为工业生产和人民生活提供所需要的热能,也可通过蒸汽动力装置转换为机械能,或再通过发电机将机械能转换为电能.提供热水的锅炉称为热水锅炉,主要用于生活,工业生产中也有少量应用.产生蒸汽的锅炉称为蒸汽锅炉,常简称为锅炉,多用于火电站,船舶,机车和工矿企业.

蒸汽换热器通常采用饱和蒸汽。因为产生过热蒸汽的设备价格高。如果出来的是蒸汽那就表明蒸汽换热器的换热效率比较低。蒸汽换热器有四个出进口：热进、热出、冷进、冷出。蒸汽换热器是将热流体的部分热量传递给冷流体的设备，又称热交换器。蒸汽换热器是化工、石油、动力、食品及其它许多工业部门的通用设备，在生产中占有重要地位。在化工生产中蒸汽换热器可作为加热器、冷却器、冷凝器、蒸发器和再沸器等，应用更加广泛。蒸汽换热器种类很多，但根据冷、热流体热量交换的原理和方式基本上可分三大类即：间壁式、混合式和蓄热式。在三类蒸汽换热器中，间壁式蒸汽换热器应用多。

蒸汽换热器由热油部份及蒸汽换热器两部分组成。

热油部分为高温导热油通过,热油泵或直接由热载体加热炉进入蒸汽换热器的管束内。管内热量以一定流量温度通过管壁将热量传递给管外锅水，将水加热，导热油被降温，重新回到加热炉，使之循环使用。

蒸汽换热器应用软化水，如能经过预热则蒸发量可提高。水从底部进入蒸发器，水在自然对流下加热在受热面上产生蒸汽，通过水下孔板及均汽孔板变成不饱和蒸汽，送到分汽包，提供生产、生活用气。

　蒸汽换热器的可以垂直安装，也可以水平和倾斜安装。但是以蒸汽做热媒的蒸汽换热器不要水平安装，以免聚集凝结水而影响传热性能。按空气流动方向来说，蒸汽换热器可以并联也可以串联或者串并混联。一般是通过空气量多时采用并联，需要空气温升大或温降大时采用串联。蒸汽换热器的冷热媒管路也有并联串联之分，适用蒸汽做热媒时，各蒸汽换热器的蒸汽管只能并联，而用水做热媒或冷媒时，各蒸汽换热器的水管串联，并联均可。管路串联可以增加水流速，有利于水力工况的稳定和提高传热系数，但是系统阻力有所增加。